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M200


M200

Perfetta sintesi di eleganza e artigianalità Made in Italy.

La nuova M200 rappresenta un decisivo passo avanti nell’estetica del brand. Iper-solida e al contempo ultra-leggera. Le finiture estetiche in acciaio inossidabile si accompagnano a un saldo telaio interamente in metallo. Gli inserti luminosi contribuiscono ad alleggerirne i volumi e scolpirne le forme conducendo lo sguardo verso il motore-caldaia, vero cuore della macchina, non più nascosto ma orgogliosamente esposto. L’iconico profilo a “C” – inconfondibile marchio di fabbrica – si ridisegna nel solco di un rinnovato protagonismo: teso, stilizzato, dinamico.

Il design abbraccia evoluti concetti di ergonomia che concorrono alla definizione delle impeccabili geometrie operative: area lavoro, carter coprigruppi, manopole vapore e lance.

Tutto in posizione ideale, alla distanza perfetta per garantire tutto il comfort e l’agilità necessari.

I display inclinati agevolano la lettura e il settaggio delle preferenze. Versatilità ed ergonomia in ogni piccolo gesto.

Il sistema up&down consente di regolare l’altezza del piano di lavoro on demand, in funzione della bevanda richiesta.

Turbosteam regolabile. Progettato per essere facilmente utilizzato da ogni barista. La lancia vapore è Cold Touch e regolabile per migliorare l’ergonomia. Con il solo tocco di un tasto, il latte viene sapientemente montato secondo la tessitura desiderata.

In un sapiente progetto di illuminazione, i punti luce sono attentamente posizionati per coniugare visibilità ed effetto scenico.

Tre diversi sistemi per un risultato sensoriale “su misura”. L’innovativa termica a boiler indipendenti rappresenta il punto d’incontro tra tecnologia avanzata e maestria del barista.

  • GT1 permette di controllare la temperatura di ciascun boiler, garantendo la stabilità e flessibilità necessarie per preparazioni diverse, dall'espresso al caffè crème o alla Francese.
  • GT2, prossimamente disponibile, consentirà di impostare fino a 2 profili di temperatura per ciascun gruppo caffè, ampliando ulteriormente il potenziale d'uso della macchina.
  • PROFILE aggiunge al controllo della temperatura anche la modulazione differenziata del profilo di pressione, affinando il risultato in tazza in termini di corposità, intensità di acido e amaro, e spettro olfattivo. Per soddisfare le esigenze di coffee bar evoluti con una ricca offerta di specialty.


Marca: Cimbali

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